Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Венгерское лечо

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4013 раз
    фото рецепта: Венгерское лечо
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Венгерское лечо. Очень вкусное лечо можно приготовить из одних овощей, можно - при желании добавить рис, можно добавить колбасу или сосиски. Острота и зелень на ваш вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Сначала надрезать помидоры и залить кипятком. оставить на пару минут. Снять кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №1
    Шаг 2 из 8

    И мелко нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Крупно нарезать перец и полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжарить на растительном масле до мягкости перца.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Посыпать паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложить помидоры, соль, перец, сахар. Тушить минут 20 под крышкой. На этом этапе можно добавить сырой рис - 1-2 ст.лож. и воду - 0,5 стакана. И тушить 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В конце приготовления добавить зелень, чеснок, колбасу - у меня сыровяленая. Готовить еще минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    вкусное и яркое блюдо!
    27 августа 2017 23:52
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Ира! smile
    27 августа 2017 14:40
    Ответить
    Ира Ли
    Замечательное блюдо!!! winked
    27 августа 2017 14:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам