Кальмары по- корейски с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4356 раз
Кальмары по-корейски - аппетитная закуска, которую не оставят без внимания ваши гости. Короткая термическая обработка сохранит полезные свойства продуктов. Блюдо готовится легко и быстро. Когда салат готов поставить в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.
Ингредиенты
- Кальмар 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Уксус 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить и помыть кальмары.
Шаг 2 из 10
В кастрюлю с кипящей водой кладем кальмары и варим 1-2 минуты не больше. Достать кальмары и остудить.
Шаг 3 из 10
Режем полукольцами лук и отправляем в сковородку с подсолнечным маслом. Слегка обжариваем.
Шаг 4 из 10
Очищаем морковь и трем на терку для корейской моркови.
Шаг 5 из 10
Кальмар нарезаем длинными полосочками.
Шаг 6 из 10
В миску с морковкой отправляем лук и кальмар.
Шаг 7 из 10
Теперь посолить и поперчить. Перца можно добавить и меньше, по вкусу.
Шаг 8 из 10
Приготовим уксус, подсолнечное масло и соевый соус.
Шаг 9 из 10
Поливаем этой смесью наш салат и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 3 часа.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина
7 февраля 2017 18:56
Ответить
Спасибо!!!!!
7 февраля 2017 20:02
Ответить
Окрошка на майонезе
Существует очень много вариантов приготовления окрошки. Хочу поделит ...
26.02.2020, 10:41
YulyaMukuta
Картофельные зразы с курицей
Картофельные зразы с курицей. хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
16.06.2017, 15:14
ihajse
Картофель по - креольски с баклажанами и луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного хрустящ ...
28.08.2016, 11:52
ihajse
Салат из овощей с копченым кальмаром
Мясо у кальмаров очень нежное и очень полезное - по сути дела это ...
22.10.2016, 13:07
Marina30
Простой картофельный салат
Одно из преимуществ картофельного салата – универсальность. Его можн ...
19.03.2016, 09:54
Marina30
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами под сырной корочкой - это отличный ...
12.10.2020, 11:12
Yulia.
Салат с картофелем, сыром, кокосовой стружкой
Очень легко и быстро можно приготовить такой салат, особенно если ес ...
14.03.2017, 15:17
МарияС
Салат "Экономный"
Зимний постный салат, очень доступный, бюджетнй и мега вкусный! Иног ...
13.02.2016, 22:29
barska
Картофель жареный целиком с луком и чесноком
Картофель жареный целиком с луком и чесноком. Хочу поделится с вами ...
07.11.2019, 15:31
ihajse
Теплый картофельный салат
Этот теплый салат готовится с сырым луком и винным уксусом. Лучше вс ...
19.11.2015, 20:57
Тория