Лечо с болгарским перцем и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9214 раз
Сегодня предлагаю приготовить нетрадиционный вариант лечо, а именно - лечо с грибами (шампиньонами). Получается несколько необычно, но такое блюдо вам понравится!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Добавить болгарский перец, предварительно порезав его крупной соломкой.
Шаг 3 из 5
Когда перец станет мягким, добавить грибы. Обжарить, помешивания около 7 минут.
Шаг 4 из 5
С помидора снять кожуру. Мякоть превратить в пюре, добавить на сковороду. Добавить соль, перец, чеснок и готовить еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет