Заморозка на зиму для салата «Одесский»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4549 раз
Заморозка на зиму для салата "Одесский". Как приготовить такой салат можно глянуть здесь https://vpuzo.com/salaty/40233-odesskiy-salat-iz-baklazhana-s-percem.html Зимой останется только разморозить и крупно нарезать и заправить как указано в рецепте. Размораживать нужно на нижней полке холодильника.
Ингредиенты
- Баклажан по вкусу
- Перец сладкий красный по вкусу
- Помидор по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Перцы и баклажаны смазать растительным маслом и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 гр.
Шаг 2 из 6
Остудить и ...
Шаг 3 из 6
Снять кожицу.
Шаг 4 из 6
Упаковать по пакетам отдельно баклажаны и перцы. Упаковывать 2-3 баклажана в один пакет - ровно, сколько пойдет на салат. Так и перцы.
Шаг 5 из 6
Помидоры перебить в блендере и разлить по формочкам - порционно.
Готово!
Я замораживаю в силиконовых формочках для кексов.
Все - отправляем в морозильную камеру.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень практичный рецепт, а еще и красиво!
17 сентября 2016 00:35
Ответить
Баклажан с перцем, соевым соусом и чесноком
Баклажан хорошо сочетается с болгарским перцем, овощи дополняют друг ...
27.07.2018, 00:01
mnat
Фаршированные баклажаны
Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо)) ...
26.10.2014, 11:57
Marina30
Овощной сендвич из баклажанов с начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления сытного сендвича из ба ...
08.08.2017, 11:08
ihajse
Баклажаны с яйцом!
Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получа ...
01.08.2012, 00:13
anastasiya_pan
Баклажаны по-турецки с фаршем
Баклажаны - совершенно замечательный и предельно интернациональный п ...
30.09.2015, 12:25
ONeil
Салат из печеных баклажанов и перца
Основа салата – печеные овощи, которые занимают почетное место в мен ...
29.09.2014, 00:54
Хозяйка
икра из баклажанов по-одесски
Готовиться это блюдо очень просто, а вкус получается – изумительный, ...
28.09.2014, 15:56
Хозяйка
Салат с баклажанами и перцем
Салат с баклажанами и перцем получается сочным и ароматным.В данном ...
25.09.2014, 02:40
lakshmi
Теплый салат с баклажаном
Теплый салат с баклажаном. Этот салат относится к категории закусок ...
30.08.2019, 18:21
lorik26
Рататуй
Один из вариантов приготовления известного овощного блюда. Рататуй г ...
17.12.2019, 14:49
Лара