Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4897 раз
Это очень простой рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски. Прочитав слово "Лечо" - все сразу представляют себе консервы в стеклянных банках. Но свежее лечо не имеет с консервами ничего общего! Это быстрая и полезная еда.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать перышками и жарить на растительном масле минуты две. Огонь сильный.
Шаг 2 из 6
Потом добавить морковь нарезанную соломкой и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец нарезанный толстыми дольками. Жарить на сильном огне пять минут.
Шаг 4 из 6
Добавить любимые колбаски. У меня сарделька и ветчина.
Шаг 5 из 6
Сразу высыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить, добавить чеснок. Жарить минут пять. Потом убавить огонь и тушить минут 20-30.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. А это самостоятельное блюдо, или требуется гарнир?
18 октября 2015 15:26
Ответить
Мы его ели как самостоятельное блюдо, но вкуснее будет с картофелем-пюре.
18 октября 2015 20:01
Ответить
Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40
nnoir
Салат из огурца с кукурузой и редькой
Салат из огурца с кукурузой и редькой. Вроде обычный салат из обычны ...
04.05.2019, 17:32
lorik26
Малосоленые огурцы с чесноком и укропом
Многим хозяйкам известен быстрый способ приготовлении малосольных ог ...
08.06.2021, 17:27
Marina30
Огурцы малосольные
Иногда бывает, что хочется малосольных огурчиков, но ждать 2-3 дня н ...
21.06.2015, 20:21
Zaha
Салат овощной с хреновой заправкой
Салат овощной очень полезен, что тут говорить. Сейчас, когда холодно ...
09.01.2017, 14:54
Nadin 05
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом. Предлагаю ...
07.11.2019, 18:32
lorik26
Огуречный хлеб
Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мяк ...
03.10.2013, 23:00
lakshmi
Салат " Аля" греческий без оливок
Этот салат очень популярный в кругу моих друзей, особенно сейчас, ко ...
14.08.2017, 19:58
ihajse
Салат из огурца и болгарского перца с семенами льна
Хрустящий, вкусный и полезный салат. Перец с огурцом и разнообразной ...
02.10.2016, 00:02
mnat
Кораблики
Легкая и быстрая закуска из огурца, творога, болгарского перца и чес ...
23.01.2014, 17:14
Тория