Овощные спагетти
Понравился 1 повару
Просмотрен 2411 раз
Чтобы приготовить такие спагетти, нужна специальная тёрка. Можно немного постараться и нарезать вручную, но это займёт немного больше времени. Эта закуска из овощей, может послужить отличным гарниром к мясным блюдам! Здесь овощи становятся оригинальным гарниром. Удивите себя этим сезонным блюдом.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Кабачок и цуккини не очищаем. Кожица на них тонкая и мягкая. Нарезаем их тонкими и длинными полосками.
Шаг 3 из 9
Морковь также нарезаем тонкими полосками.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.
Шаг 6 из 9
Овощи должны стать слегка мягкими.
Шаг 7 из 9
Добавить к ним кабачок и цуккини. Продолжаем жарить вместе, солить не нужно, овощи пустят сок. В конце выдавим через пресс чеснок.
Шаг 8 из 9
Солим когда овощи полностью готовы. Подаём с мясом, или рыбой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
это вы их немного предержали или так должно выглядеть?(немного на кашу похоже)
26 августа 2019 17:10
Ответить
Интересный вариант, попробую.
13 августа 2018 23:49
Ответить
Кабачковые оладьи без лука
Такие оладьи готовятся очень быстро. Обычно хозяйки кладут в это блю ...
09.06.2015, 00:14
nnoir
Грибной суп-пюре с кабачком и сухариками
Очень вкусно и питательно.
14.03.2014, 15:21
nnoir
Запеканка из кабачков с творогом и базиликом
Нежная запеканка из кабачков с творогом, сыром, чесноком и базиликом ...
04.12.2021, 20:24
ОльгаЧ
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом. Предлагаю на обед или н ...
08.11.2021, 00:00
ihajse
Овощное рагу
Предлагаю приготовить рагу из ассорти овощей. Такое блюдо очень поле ...
22.09.2020, 07:06
Yulia.
Оладьи с кабачком и творогом
Оладьи с кабачком и творогом - один из вариантов замечательных и вку ...
16.04.2016, 16:42
lakshmi
Закуска из цуккини с фетой, зеленью и вялеными помидорами
Теплый салат? Горячий или холодный гарнир? Легкий ужин? Всё это соче ...
05.07.2012, 19:29
barska
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Кабачковые котлеты с булгуром
Эти вегетарианские котлетки могут вполне заменить куриные! Они очень ...
07.07.2015, 14:25
OdryParker
Фаршированные кабачки
Предлагаю вашему вниманию сытное и вкусное блюдо из молодого кабачка ...
30.07.2020, 16:48
Marina30