Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3586 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Варенье из физалиса с апельсинами и лимоном
Овощной физалис не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому в варень ...
30.09.2019, 22:35
tanana
Варенье из физалиса с лимоном и мятой
Оригинальное варенье из физалиса отлично подойдет и к блинчикам, и к ...
30.09.2019, 14:36
tanana
Варенье из физалиса и яблок
Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для ...
28.09.2012, 15:55
Виталина
Варенье из физалиса
Физалис хоть и известен среди огородников,но используется в кулинари ...
17.10.2015, 08:42
Вьюга
Джем из физалиса и апельсинов
Джем из физалиса и апельсина будет прекрасным дополнением и к творог ...
17.10.2019, 00:33
tanana