Паста с фрикадельками в овощном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4104 раз
Паста с фрикадельками в овощном соусе. Сытное, вкусное, домашнее блюдо на каждый день. Набор овощей можно использовать по своему вкусу, а пасту приготовить любой формы.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Капуста цветная 1 соцветие
- Кабачок 4 ломтика
- Помидор 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Паста 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для фрикаделек нужно смешать фарш с хлебной крошкой, куркума, чеснок, соль, перец.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки, разложить в форму и отправить в духовку на 15 минут при температуре 200.
Шаг 3 из 7
Пока готовятся фрикадельки, нужно поставить воду с солью для пасты и варить до готовности. В сковороде обжарить до мягкости лук полукольцами, морковь, пастернак и цветную капусту пластинами.
Шаг 4 из 7
Добавить кабачок с помидором и жарить еще пару минут.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану, соль, перец. Довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Высыпать пасту с фрикадельками, все перемешать и малом огне готовить минуты три под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная тарелочка!
9 января 2018 22:21
Ответить
Прекрасное сочетание! Люблю такое!
9 января 2018 13:31
Ответить
Кабачковые пирожки с сосиской
Кабачковые пирожки с сосиской. Тесто для пирожков готовится как на о ...
27.06.2018, 20:29
lorik26
Кабачек в томате замороженный на зиму
Предлагаю вариант заморозки кабачка. Сначала кусочки кабачка обжарим ...
28.07.2018, 17:03
mnat
Кабачки фаршированные
Если вы хотите разнообразить свою кухню, тогда приготовьте кольца из ...
06.06.2021, 11:01
тамара агапитова
Кабачки маринованные с укропом и медом
Простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Не только жареные ...
22.08.2016, 22:18
Тория
Пирог из кабачков
Данный пирог из кабачков является лёгким и в то же время очень сытны ...
26.07.2019, 20:58
Nataliia1
Детское овощное пюре из кабачка и болгарского перца
Детское овощное пюре отличный выбор для малышей до года. Его можно г ...
30.08.2019, 20:45
Mary Karamel
Кабачковые пальчики гриль
Кабачковые пальчики гриль. Очень вкусный как гарнир так и основное б ...
25.06.2019, 23:11
ihajse
Кабачки с брынзой и помидором
Никогда бы не подумала, что обычная соленая плотная брынза в сочета ...
21.07.2015, 22:25
nnoir
Фаршированные кабачки
Люблю фаршированные овощи, всегда вкусно, сытно и полезно. ...
29.05.2015, 18:14
bvlena
Овощное рагу
Предлагаю приготовить рагу из ассорти овощей. Такое блюдо очень поле ...
22.09.2020, 07:06
Yulia.