Теплый овощной салат из капусты с тыквой, зеленым горошком и брокколи. Салат готовится на сливочном масле и подается в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, птице.
Высыпать капусту с зеленым луком. Зеленого лука нет, тогда не добавляйте другой сорт - он не успеет приготовится и внесет не очень приятную нотку. Можно заменить на лук-порей. Жарим капусту пять минут.
Шаг 3 из 6
К капусте отправляем сначала тыкву и готовим еще минуты три.
Шаг 4 из 6
Теперь брокколи, соль, перец и перемешивая, готовим две минуты.
Шаг 5 из 6
Высыпать горошек, перемешать и готовить еще минуту. Снять с плиты и дать настояться минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
