Омлет-рулет с маслинами в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2273 раз
Омлет-рулет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве закуски, разрезав на полоски и собрать например канапе, добавив кусочек огурца, колбасы или сыра. Я просто разрезала на 4 крупных кусочка, так как готовила на завтрак.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сметана 50 г
- Маслины 20 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
В миску разбить яйца и взбить их с помощью венчика.
Шаг 2 из 6
Всыпать крахмал и муку, хорошо размешать. Затем добавить сметану, соль и перец, а также измельчённый зелёный лук.
Шаг 3 из 6
Маслины нарезать тонкими колечками, края оставить.
Шаг 4 из 6
В форму вылить подготовленное тесто. У меня все формы большие, поэтому я просто свернула пергамент сделав бортики. Получился размер 20 на 25. Разложить по верху омлета кружочки маслин.
Шаг 5 из 6
Духовку разогреть до 200 градусов и печь омлет 12-15 минут, всё зависит от вашей духовки. Вынуть омлет вместе с пергаментом и перевернуть на чистый противень, затем свернуть рулетом рисунком наружу.
Готово!
Омлет нарезать и сразу подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно и красиво!
19 ноября 2017 16:37
Ответить
Зеленый борщ
Появляется свежая зелень и пора начинать варить зеленые борщи. В так ...
20.04.2019, 17:17
Лара
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Мясные котлеты с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные котлеты с добавлением г ...
25.01.2022, 17:53
uliay
Котлеты из свинины с добавлением картофеля
Котлеты из свинины с добавлением картофеля получаются сочные и пышны ...
27.06.2017, 13:25
OdryParker
Свиные отбивные в панировке на сковороде
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются ...
11.11.2020, 22:50
uliay
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, получается очень вкусной и н ...
29.01.2018, 15:51
uliay
Свиные отбивные с аджикой
Свиные отбивные с аджикой получаются сочные, вкусные и очень ароматн ...
28.07.2020, 12:19
Nadin 05
Свинина с грибами и овощами, тушеная в сливках
Предлагаю на ужин приготовить мясо с грибами и овощами, запеченное в ...
30.03.2018, 14:24
uliay
Свинина с подливой с карри зирой и сушенным барбарисом
Свинина с подливой с карри, зирой и сушенным барбарисом получается п ...
25.02.2021, 19:37
Nadin 05
Фаршированная свинина сыром и беконом
Фаршированная свинина сыром и беконом это известное блюдо, его еще н ...
15.07.2016, 20:05
ihajse