Свинина с луком как шашлык
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2887 раз
Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свиную шею, вот и для этого рецепта лучше ее использовать. Рецепт прост и очень вкусный - для любителей шашлыка в домашних условиях.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 отбивная
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею нарезать на отбивные толщиной 1,5 см. Отбивать не нужно.
Шаг 2 из 6
Крупно нарезать лук, соединить с мясом, добавить все ингредиенты - кроме соли. Перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 3 из 6
Через 30 минут вынуть только мясо, разогреть сковороду и жарить по 1-2 минуте каждую строну .....Снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Высыпать вокруг мяса лук и влить маринад который остался в тарелке. Отправить в уже разогретую духовку до 180 гр.
Шаг 5 из 6
На 15 минут - фольгой не накрывать. Готовое мясо вынуть из духовки и только сейчас посолить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка!
1 февраля 2018 21:15
Ответить
Кеббе со свинины и булгура
Кеббе со свинины и булгура. Кеббе немного похожи на зразы, только го ...
29.10.2019, 13:26
YulyaMukuta
Котлеты с укропом
Очень вкусные свиные котлеты с укропом и маслом внутри. На вкус полу ...
31.01.2016, 18:06
Tanufka12
Свинина тушёная с баклажанами
Тушеное мясо с баклажанами и овощами – вкусное и сытное блюдо, очень ...
26.12.2019, 21:25
тамара агапитова
Мясной гратен
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой коро ...
05.06.2015, 16:51
lorik26
Свиное рагу с горохом и чечевицей
На мой взгляд это блюдо для холодной погоды, когда кушать надо плотн ...
29.11.2014, 00:48
tanana
Шашлык из свинины в классическом маринаде
Шашлык из свинины в классическом маринаде для меня остается одним из ...
17.03.2020, 19:39
Nadin 05
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat
Свиная отбивная с грибами и желтыми помидорами черри
Предлагаю вам приготовить вкусную и очень сочную свиную отбивную с г ...
04.08.2016, 19:48
ihajse
Слоеный пирог с капустой и мясом
Капуста с мясом хорошо сочетаются и дополняют друг друга, для начинк ...
28.12.2015, 11:00
mnat
Свинина в соусе
Мясо в пряном и слегка остром соусе, послужит прекрасным дополнением ...
13.03.2015, 22:43
тамара агапитова