Колбаса из свинины с салом и чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5935 раз
Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, ароматная и аппетитная колбаса которую только можно готовить дома. Подавать ее можно на любой праздничный стол или домашний обед. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1.4кг.
- Сало 200 гр.
- Чеснок головка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист молотый
- Кишки 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой вкуснейшей колбаски нам необходимо пропустить через мясорубку свиную мякоть и сало.
Шаг 2 из 7
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Шаг 3 из 7
Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 7
Свиные кишки у меня покупные и уже очищенные.
Шаг 5 из 7
С помощью мясорубки и специальной насадки для колбас наполнить оболочки, но не слишком плотно. Завязать края нитками.
Шаг 6 из 7
Отварить в течении 10 минут. Переложить на противень или сковороду и запечь в духовке до румяного цвета.
Готово!
Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем спасибо, готовьте на здоровье!!!
29 января 2018 22:19
Ответить
Отличная колбаска! Люблю домашнюю! Молодец Иришка!
29 января 2018 14:50
Ответить
Ира, ты молодец!! Такую колбасу готовишь!! Что может быть вкуснее домашней колбасы? - только домашняя колбаса!
29 января 2018 13:47
Ответить
В ближайшее время обязательно приготовлю, выглядит потрясающе!
29 января 2018 06:42
Ответить
Как аппетитно. Очень люблю такую домашнюю колбасу, но сама не готовила.
28 января 2018 23:58
Ответить
Картошка с ребрышками в рукаве
Ребрышки с картофелем в рукаве получаются невероятно вкусные и арома ...
12.12.2016, 23:52
Evangelina
Мачанка с блинами
Мачанка с блинами. Ну очень сытное блюдо Белорусской кухни. Эту мача ...
11.04.2017, 11:15
lorik26
Свиные ребра запеченные в фольге
Свиные ребра маринованные в специях и запеченные в духовке, предвари ...
20.03.2016, 15:54
lorik26
Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свин ...
13.07.2019, 10:22
ОльгаЧ
Свиные ребрышки запеченые в медово-лимоном маринаде
Очень ароматные, румяные свиные рёбрышки запеченые в рукаве в сладко ...
16.10.2021, 20:00
the_dream
Запеченные свиные ребрышки в фольге
Рецепт нежных и аппетитных свиных ребрышке предлагаю вашему вниманию ...
26.07.2020, 09:46
Marina30
Свиные ребра тушёные в мультиварке-скороварке
Свиные рёбра тушёные в томатном соусе в мультиварке-скороварке. В му ...
08.04.2020, 18:26
YulyaMukuta
Борщ со свиными ребрышками и молодыми овощами
Борщ со свиными ребрышками и молодыми овощами - прекрасное летнее пе ...
10.07.2017, 12:51
Елена Калинина
Свиные ребрышки в соево-горчичном соусе
Секрет приготовления самых вкусных свиных ребер - в предварительном ...
06.07.2021, 15:39
ОльгаЧ
Свиные ребрышки,запеченные с картофелем и тыквой в рукаве
Сытное и ароматное блюдо для семейной трапезы в выходной день. Сочны ...
03.02.2017, 18:53
Вьюга