Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2087 раз
Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом. Очень быстрое блюдо в приготовлении. Вкусное не только мясо, но и фасоль в соусе из сливочного масла с майораном.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Чеснок 1 шт.
- Майоран 1 веточка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 4
Мясо не нужно солить и перчить - все будет в соусе. Нагреть сковороду с ложкой оливкового масла и жарить с двух сторон до готовности. У меня ушло по 2 минуты на каждую сторону.
Шаг 2 из 4
Заранее приготовить соус из сливочного масла, нарезать мелко листья майорана, чеснок, перец и сок лимона. Посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 3 из 4
Разложить соус (он густой пока не растает масло) на мясо, на сковороду фасоль прямо из морозилки. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить 2-3 минуты.
Готово!
Дать настояться минут пять и можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
21 января 2018 13:53
Ответить
Вкусно и ароматно.
21 января 2018 12:43
Ответить
Очень вкусно!
20 января 2018 18:03
Ответить
Салат мясной
Мясной салат с основой из свинины, с пикантными маринованными кабачк ...
25.11.2021, 14:30
Pearl
Свинина запеченная под шубкой
Если вы хотите вкусно и сытно накормить своих близких, советую это б ...
24.10.2016, 21:01
тамара агапитова
Свинина в хлебно-пивном соусе
Очень мягкое и ароматное мясо в пикантном хлебном соусе с пивом.Спас ...
06.08.2012, 19:07
barska
Свинина с квашеной капустой и сладким перцем
Свинина, тушеная с квашеной капустой, сладким перцем и красным луком ...
18.12.2021, 12:55
ОльгаЧ
Мясо тушёное с овощами
Вкусное и сытное осеннее блюдо из овощей и мяса. Ароматное и нежное, ...
11.09.2016, 11:37
тамара агапитова
Картофельный быстрый суп
Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варит ...
24.06.2015, 23:32
Лара
Свинина с загустителем соуса Ру
Свинина в соусе Ру вкусное и сытное блюдо. Готовится оно быстро и ле ...
09.01.2017, 23:08
тамара агапитова
Жареная свинина с картофелем
Жареная свинина с картофелем. Блюдо невероятно вкусное, сытное и быс ...
20.08.2020, 13:30
lorik26
Разу из свинины с имбирем и фасолью
Рагу из мякоти свинины с имбирем и стручковой фасоли. Фасоль можно и ...
20.07.2017, 12:31
lorik26
Свинина в духовке под лимонно-луковым маринадом
Очень сочное и нежное мясо, которое получается при мариновании снача ...
20.08.2015, 22:07
Лара