Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ошеек с клюквенным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 2993 раз
    фото рецепта: Ошеек с клюквенным соусом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Свининой ошеек поджаренный на сковороде готовить легко и, достаточно быстро. Мясо получается мягким и вкусным. К мясу можно приготовить традиционный томатный соус или же, немного поэкспериментировать с клюквой и сделать кисло-сладкий и очень ароматный ягодный соус.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 5

    Ошеек нарезаем порционными кусками.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек с клюквенным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Обжариваем мясо на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем мясо снимаем со сковороды, а жир оставляем, здесь же будем готовить соус.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек с клюквенным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Подготовим клюкву, чеснок, сахар и соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек с клюквенным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Ягоды, порезанный чеснок, сахар и соевый соус отправляем на сковороду и доводим до кипения. Ягоды в процессе нужно размять.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек с клюквенным соусом шаг №4
    Готово!

    Горячее мясо поливаем клюквенным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек с клюквенным соусом шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Очень вкусно! Люблю клюкву!
    12 января 2018 19:43
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт, замечательный соус!
    10 января 2018 20:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам