Жаркое из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2420 раз
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Жаркое приготовленное таким способом, обычно готовлю к спагетти.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Морковь 1 шт.
- Томаты в собственном соку 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления жаркого, лучше всего использовать свиной ошеек. У нас к сожалению задняя часть, поэтому приготовление займёт чуть больше времени.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Если жаркое готовлю к спагетти, тогда нарезаю его небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Лук и муку пассеруем до мягкости, добавляем к ним мясо. Слегка обжариваем его.
Шаг 6 из 8
Добавляем томаты (у нас нарезанные мелкими кубиками, в собственном соку). Можно просто томатный соус.
Шаг 7 из 8
Доливаем стакан воды. Тушим, а точнее томим на маленьком огне, при закрытой крышке. В процессе тушения добавляем по желанию острый перец.
Готово!
Жаркое из свинины готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно, аппетитно !!!
25 декабря 2017 13:39
Ответить
Ира, благодарю!
25 декабря 2017 21:27
Ответить
Очень аппетитно!
25 декабря 2017 11:39
Ответить
Спасибо, Оля!
25 декабря 2017 11:44
Ответить
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Предлагаю приготовить простой рецепт мясного блюда - рулет из свино ...
27.09.2018, 10:47
Marina30
Запеченная свиная рулька
Шикарная рулька! Мясо получается очень нежным и тает во рту! Попробу ...
07.08.2014, 10:37
ОльгаЧ
Холодец из свиной рульки и лосятины
Холодец - это очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить его можно и ...
22.01.2022, 20:16
uliay
Рулька в специях
Эта рулька сначала отваривается, а потом запекается в духовке. ...
01.04.2015, 20:34
lorik26
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе. Хочу ...
28.04.2021, 17:55
ihajse
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta
Заливное из мяса
Холодец из свиной рульки и курицы.
14.04.2014, 20:54
tanana
Рулька пикантная
Рульку запекаем в пакете или рукаве для запекания. ...
13.04.2014, 18:41
tanana
Рулет из рульки и куриного филе
Свиная рулька, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Чтобы рул ...
18.09.2016, 16:40
тамара агапитова
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena