Утиная печень под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2641 раз
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить вместе с сыром, а точнее под сырной подушкой. К этому блюду нужен гарнир в виде картофельного пюре или отварного риса.
Ингредиенты
- Печень утиная 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр российский 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную печень хорошенько промыть. Режем печень на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем, добавляем специи. При открытой крышке готовим на среднем огне примерно минут 15.
Шаг 4 из 6
За это время лишняя вода испарится. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и посыпаем натертым на терке сыром. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Все печень готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно.
30 ноября 2018 01:21
Ответить
Салат "Адам и Ева"
Салат "Адам и Ева". Это сытный, яркий, оригинальный и вкусный салат. ...
05.01.2019, 14:58
lorik26
Мясной салат с твердым сыром и помидорами
Очень сытный и вкусный салат на основе куриного филе с твердым сыром ...
18.06.2015, 13:56
Oduvanchik
Куриная грудка фаршированная творогом и песто
Если приготовить грудку таким способом, она в результате получится д ...
14.05.2021, 13:26
тамара агапитова
Рубленые котлеты из курицы с кетчупом
Рубленые котлеты из курицы с кетчупом. Все знают рецепт рубленых кот ...
11.12.2016, 16:59
lorik26
Куриные грудки с беконом и моцареллой
Быстрый и вкусный ужин !
29.05.2014, 17:20
Татьяна Маражо
Овощные котлетки с куриной грудкой
Такие котлетки можно готовить очень часто и с разными овощами и трав ...
21.06.2015, 15:18
Вьюга
Гречневая паста с курицей и овощами
Гречневая паста с курицей и овощами. Быстрое в приготовлении азиатск ...
12.10.2020, 12:45
lorik26
Куриное филе с виноградом
Очень вкусное блюдо! Куриное филе в сочетании с виноградом, лимоном ...
13.09.2015, 20:13
bvlena
Салат-закуска "Банкет"
Очень вкусный салат-закуска,который я однажды попробовала на банкете ...
31.05.2012, 22:03
lakshmi
Фаршированные куриные грудки
Куриные грудки фаршированные беконом и болгарским перцем. Перец в эт ...
11.02.2016, 11:25
lorik26