Куриные сердечки тушеные с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6653 раз
если у вас в холодильнике "завалялись" куриные сердечки, то советую вам приготовить их с вешенками. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 600 г
- Вода 1 ст
- Соль по вкусу
- Аджика 1 ч.л
- Перец черный 0,3 ч.л
- Паприка по вкусу
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вешенки 300 г
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанные на пополам куриные сердечки.
Шаг 2 из 6
Обжариваем на среднем огне 3-5 минут. Затем добавляем специи по вкусу. Наливаем стакан воды и перемешиваем. тушим под крышкой 15-20 минут.
Шаг 3 из 6
Затем кладем к сердечкам порезанные лук, морковь и вешенки.
Шаг 4 из 6
Все перемешиваем и туши 5 минут.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем аджику, для остроты, но можно и не добавлять. Солим по вкусу, перемешиваем и тушим до готовности.
Готово!
Подаем с любым гарниром какой вам больше нравится. Мне кажется картофельное пюре - это идеальный вариант. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет