Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5388 раз
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем. Предлагаю Вам приготовить очень вкусное и сочное мясо как на ужин или обед так и праздничный стол. Приготовить его можно на сковороде или же духовке. Так же вкусно на мангале.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 400 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 1 шт.
- Имбирь (корень) пару кусоч
- Масло оливковое 50 мл.
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого мясного блюда нам понадобится зачищенная телячья вырезка.
Шаг 2 из 7
Посыпать солью и смесью перцев.
Шаг 3 из 7
Переложить в пакет.
Шаг 4 из 7
Далее полить оливковым маслом, выложить свежие веточки трав, у меня тимьян и розмарин. Так же ножом подавить чеснок, нарезать кусочки лимона.
Шаг 5 из 7
Добавить тонко нарезанный корень имбиря. Закрыть пакет, отжать воздух. Хорошо перемешать. Мариновать сутки.
Шаг 6 из 7
По истечению времени выложить на сухую гриль сковороду. Обжарить с обеих сторон до готовности или любимой степени прожарки. Так же можно запечь в духовке.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное мяско!
24 января 2018 00:38
Ответить
Ира, очень вкусно!!!
23 января 2018 21:49
Ответить
Спасибо, Лара!)))
23 января 2018 22:02
Ответить
Салат из макарон горошка и жареной курицы
Салат из макарон с замороженным горошком, зернами граната, жареной к ...
13.01.2016, 18:34
lorik26
Теплый салат с пастой и маринованными грибами
Блюдо получается достаточно сытым, и его можно подавать не только ка ...
07.05.2016, 13:02
OdryParker
Макаронная запеканка
Очень простая и вкусная запеканка. Когда наша старшая дочь только на ...
08.02.2013, 14:37
Татьяна Маражо
Макароны с мясным соусом
Не оригинально, но вкусно и сытно.
09.11.2014, 12:10
tanana
Макароны под шашлык
Хотите удивить своих гостей, или детей, тогда приготовьте макароны п ...
27.09.2021, 12:08
тамара агапитова
Макароны по-флотски
Замечательный, простой и очень вкусный рецепт! ...
21.04.2015, 21:33
Ksenia 29
Макароны по - флотски с отварной говядиной
Приготовим макароны по-флотски с отварной говядиной. Быстрый и недор ...
29.03.2017, 11:07
Ира Ли
Салат с брынзой
Такой салат отлично заменит ужин или полдник, сытный и вкусный перек ...
12.12.2018, 20:01
Тория
Макароны по-флотски с тушенкой
Существует несколько вариантов происхождения блюда макароны по-флотс ...
07.01.2020, 10:21
Marina30
Макаронная запеканка под сливочным соусом
Запеканка из макарошек под сырным соусом. Чтобы макарошкам не было с ...
20.02.2013, 16:44
Татьяна Маражо