Говядина по-французски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5526 раз
Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке
Ингредиенты
- Говядина филе (длиношейная мышца) 800 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сыр твердый 150 г.
- Майонез густой 2-3 ст.л
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Оливковое масло для смазки
- Приправа хмели-сунели по вкусу
- Зеленый лук 2-3 пера
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Моем и вытираем мчсо
Шаг 2 из 13
Нарезаем мясо.
Шаг 3 из 13
Отбиваем мясо.
Шаг 4 из 13
Каждый кусочек посыпаем солью и перцем и оставляем на 20 минут
Шаг 5 из 13
Нарезаем лук кольцами крупно
Шаг 6 из 13
Трем сыр на крупную терку
Шаг 7 из 13
Противень смазываем оливковым маслом, кладем мясо, сверху по кружочку лука и посыпаем приправой.
Шаг 8 из 13
Затем обильно посыпаем сыром
Шаг 9 из 13
Сверху поливаем смесью майонеза и сметаны.
Шаг 10 из 13
Ставим в духовой шкаф на 1 час при температуре 160-170.
Шаг 11 из 13
Нарезаем зеленый лук. Через 40 минут посыпаем зеленым луком и дальше запекаем до окончания.
Шаг 12 из 13
Мясо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень вкусно будет вы тоже повторите
6 июня 2014 18:23
Ответить
Драники в духовке
Большинство женщин готовят драники на сковороде, жаря в растительном ...
02.12.2017, 14:37
тамара агапитова
Картофель, запеченный с сосисками
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт запеченного картофеля с сос ...
24.10.2018, 23:54
Ellisa
Картофель, тушеный со сметаной и майонезом в мультиварке
Всем известно, что картофель занимает почетное место почти во всех к ...
31.03.2018, 20:34
Ellisa
Картофельный рулет с куриным фаршем
Картофельный рулет с куриным фаршем запечённые в духовке. Картофельн ...
12.02.2020, 12:41
YulyaMukuta
Картофельный омлет с грибами
Картофельный омлет с грибами. Невероятно вкусное блюдо, готовится оч ...
15.01.2020, 17:13
lorik26
Картофель по деревенски, в рукаве в духовке
Этот рецепт - мечта лентяйки! Во первых не нужно чистить картофель. ...
17.07.2017, 10:57
тамара агапитова
Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Розмарин с чесноком будто бы созданы специально для того, чтобы запе ...
10.08.2017, 19:31
тамара агапитова
Картофельная запеканка с яичницей
Картофельные запеканки пользуются спросом у домохозяек. Просто, быст ...
28.04.2016, 16:46
Zoya7
Постная картофельная запеканка со стручковой фасолью и грибами
Продолжаем готовить блюда из постного меню. Сегодня приготовим постн ...
28.04.2021, 15:26
Nadin 05
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова