Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Понравился 1 повару
Просмотрен 6040 раз
Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Я разнообразила это блюдо еще луком и перцем, т.к. летом все хочется готовить с овощами. А оказалось это еще и так вкусно. Существует очень много видов приготовления этого блюда. Сколько людей, столько и мнений.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить ингредиенты для блюда. Мясо можно использовать и говяжье, но у меня сегодня свиное.
Шаг 2 из 5
Приготовить с мяса фарш, добавив в него мелко измельченную луковицу, выложить в миску, добавить соль, перец, хорошо вымешать.
Шаг 3 из 5
Лук и перец порезать крупно.
Шаг 4 из 5
Слепить из фарша люля и надеть их на деревянные шпажки, попеременно с кубиками лука и сладкого перца. На большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду шпажки с люля-кебабом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, переворачивая шпажки.
Готово!
Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
vo pervix lyulya kyabab eto ne evropeiskaya kuxnya.... eto Armyanskaya blyuda. A vo vtorix milaya moya, lyulya kyabab gotovitsa sovsem po drugomu.
23 августа 2015 13:23
Ответить
Я с вами согласна, но и другие рецепты готовятся совсем по-другому. Сейчас очень много видов приготовления. Я с Вами спорить не буду. А по поводу европейской кухни, я исправлю. Каждый может ошибиться, недосмотрела.
23 августа 2015 14:19
Ответить
Гуляш с квашеной капустой
Рецептов блюд из квашеной капустой - превеликое множество!Возможно, ...
06.05.2012, 19:38
barska
Свинина с имбирем
Очень вкусная свинина с начинкой.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) ...
29.07.2012, 23:17
Elia
Мясной соус с луком и томатами
Мясной соус с луком и томатами - это прекрасное дополнение к любому ...
08.09.2020, 23:00
uliay
Свинина стир-фрай с овощами и грибами
Нежная мягкая свинина в компании овощами и грибами, в пикантном сое ...
24.05.2015, 01:09
asvetlanatur
Суп "Мозайка"
Легкий и сытный овощной суп с мясом.
04.04.2014, 13:19
Тория
Свинина запеченная с болгарским перцем
Ароматное мясо на бутерброды или для холодной закуски. ...
06.04.2014, 21:36
tanana
Шницель из свинины
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницел ...
18.08.2015, 12:26
lorik26
Домашняя буженина, запеченая в фольге
От вкусной буженины еще никто не отказывался. ...
06.05.2015, 13:39
nnoir
Борщ на свином бульоне с замороженной томатной заготовкой
Борщ вкусный и наваристый, если он приготовлен на хорошем бульоне, д ...
24.02.2016, 02:05
mnat