Картофельные крокеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5723 раз
Вкусные и нежные крокеты.
Ингредиенты
- Картофель 600 г.
- Мука пшеничная 400 г.
- Масло сливочное 220 г.
- Яйца 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
картофель отварить в мундире,остудить и очистить
Шаг 2 из 7
перекрутить через мясорубку
Шаг 3 из 7
добавить соль,яйца,масло(200 г,),прованские травы и муку(муки может пойти меньше)
Шаг 4 из 7
замесить мягкое тесто
Шаг 5 из 7
сделать панировку,муку смешать с кунжутом
Шаг 6 из 7
форму смазать маслом(20 г.),отщипывать по кусочку от теста формировать котлетки немного обваляв в панировке,только слегка,чтобы муки не было много,выпекать в духовке при т.160-170гр до золотистого цвета,очень вкусно со сметанкой
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибоТатьяна Маражо,
23 декабря 2012 16:32
Ответить
Аппетитные какие и румяные !
23 декабря 2012 16:28
Ответить
Пельмени с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить пельмени с куриным фаршем. Пельмени пригот ...
31.10.2020, 22:20
YulyaMukuta
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Очень любл ...
15.02.2019, 17:25
ihajse
Тушеные куриные котлеты с паприкой
Тушеные куриные котлеты с паприкой. Предлагаю для семейного обеда ил ...
06.11.2021, 00:38
ihajse
Ленивые голубцы с куриным мясом в томатном соусе
Ленивые голубцы с куриным мясом в томатном соусе готовятся очень быс ...
29.09.2015, 09:26
ihajse
А-ля болоньез
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, н ...
08.03.2013, 15:12
тамара агапитова
Куриные котлеты с рисом и кабачком
Куриные котлеты с рисом и кабачком. Очень нежные, ароматные, бюджетн ...
11.04.2018, 15:45
lorik26
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке. Предлагаю на обед или к ...
27.11.2021, 15:42
ihajse
Куриные фрикадельки "мимоза"
Куриные фрикадельки "Мимоза". Для приготовления этого яркого и вкусн ...
04.06.2018, 12:33
lorik26
Суп с фрикадельками и фасолью
Суп с фрикадельками, приготовленный на воде - диетический, полезный ...
12.01.2018, 21:39
Zoya7
Куриные котлеты с фунчозой и огурцом
Куриные котлеты с фунчозой и огурцом. Блюдо приготовлено по стопам в ...
11.08.2018, 14:14
lorik26