Котлеты особые
Понравился 1 повару
Просмотрен 4326 раз
Нашла этот рецепт очень давно в интернете, но приготовить не решалась. Очень он отличался, от привычного набора продуктов. Но сегодня приготовила данные котлеты. Мои, все без исключения пришли в восторг от них! Хрустящая корочка и очень сочная и вкусная средина. Приготовьте, порадуйте своих близких, уверена, не разочаруетесь. А у нас на столе они будут частыми гостями.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 300 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Майонез 1 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Яйцо выбиваем в миску и разбиваем его вилкой.
Шаг 3 из 10
Добавляем фарш. Фарш может быть любой, какой вам больше нравится.
Шаг 4 из 10
Фарш солим и перчим.
Шаг 5 из 10
Добавляем майонез, муку, мелко порезанный лук, перец красный жгучий и паприку.
Шаг 6 из 10
Фарш перемешиваем и формируем котлеты. Из данного количества фарша, у нас получилось 5 котлет.
Шаг 7 из 10
Котлеты панируем, нам больше нравятся в панировочных сухарях, у них сохраняется хрустящая корочка.
Шаг 8 из 10
Жарим на сковороде до готовности.
Шаг 9 из 10
Сочные с хрустящей корочкой котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет