Котлеты по мароккански
Понравился 1 повару
Просмотрен 7935 раз
Советую приготовить эти котлеты. Лук репчатый и чеснок здесь не нужны. Мясо или баранина, или говядина. Перец или свежий, или консервированный.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Кус-кус 3 ст.лож.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Карри 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные продукты. Кус-кус залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Варить не нужно. Он будет готов через 15 минут.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать перец и зеленый лук или любую зелень. Добавить в фарш кус-кус, перец, яйцо, посолить, поперчить, добавить карри. Сформировать котлеты. Второе яйцо взбить с ложкой молока. Подготовить муку.
Шаг 3 из 5
Котлеты обвалять в муке, а потом в яйце и жарить на растительном масле с двух сторон, что бы схватилось яйцо. Потом убавить огонь и жарить до готовности под крышкой, периодически переворачивая.
Шаг 4 из 5
Вот и все.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
14 апреля 2015 17:45
Ответить
Красивые котлетки!
12 апреля 2015 13:17
Ответить
разрезик классный, хорошие котлетки!
12 апреля 2015 09:49
Ответить
Куриное филе из духовки
Вкусно, ароматно и сытно.
02.12.2014, 16:20
Ленок-Кленок
Салат *Цезарь* с куриным филе
Салат цезарь любим многими, так как он прост в приготовлении, но отл ...
02.02.2020, 17:00
Ellisa
Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовле ...
03.02.2018, 23:26
Pearl
Куриное филе с молодыми овощами и сливками
Предлагаю быстрое и полезное блюдо для повседневного семейного обеда ...
12.06.2015, 11:47
Senata
Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного мяса и шампи ...
09.12.2020, 11:36
Yulia.
Куриный шашлык в духовке
Когда нет возможности приготовить шашлык на костре, его с лёгкостью ...
18.02.2021, 20:55
Yulia.
Ленивые отбивные
Эти ленивые отбивные при готовки не займут много времени и просты в ...
11.12.2014, 00:06
Nuta
Рулетики из куриного филе с черносливом
Рулетики из куриного филе с черносливом - это необычное, оригинально ...
01.03.2021, 19:54
Yulia.
Куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
17.01.2022, 15:17
Yulia.
Салат Цезарь с курицей
Цезарь Кардини изобрел легендарный салат в День независимости США, к ...
06.02.2018, 23:23
Pearl