Котлеты из смешанного фарша с луком и творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3206 раз
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень сочных котлет из фарша с добавлением творога. В котлетах творог, который тоже решила добавить, не чувствовался абсолютно, зато они получились на удивление сочными. А теперь, что касается фарша. Мясные котлеты с творогом можно готовить из любого вида фарша. Большой популярностью пользуются куриные котлеты с творогом и рыбные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Творог 150 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в спимке.
Шаг 2 из 8
К фаршу добавляем творог.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем кубиками и добавляем в фарш. При тушении лук как-бы растворяется и совсем не чувствуется.
Шаг 4 из 8
Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 8
Соединяем фарш, творог, яйцо, лук, чеснок. Солим и перчим.
Шаг 6 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем их в форму смазанную маслом. Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 200*.
Шаг 7 из 8
За 10 минут до окончания запекания, снимаем фольгу, чтобы котлеты слегка зарумянились.
Готово!
Котлеты получились очень сочными. и диетическими, так-как не жарились и вместо хлеба был использован творог. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет