Гречневая каша в котелке

Понравился 0 поварам Просмотрен 7801 раз
фото рецепта: Гречневая каша в котелке
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Казалось бы, обычная гречневая каша, но свежеприготовленная в котелке, с добавлением сливочного масла и пряностей это божественное блюдо! Особенно, когда хочется кушать после прополки и прочих дачных дел это невероятно вкусно..)))
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Прежде всего нужно подготовить морковь - помыть, почистить, нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №1
Шаг 2 из 8

Пряности заготовлены еще дома - асафетида, черный перец, карри, лавровый лист, перец душистый. Эта смесь "едет" на дачу в небольшой баночке или пакетике.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №2
Шаг 3 из 8

На дно сухого котелка положите сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда оно "разойдется" добавьте подготовленные пряности и немного прогрейте их помешивая ложкой с длинной ручкой.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте морковь и слегка её припустите.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем добавьте промытую гречневую крупу и залейте водой. В котелок идет поллитровая банка гречки, значит воды нужно около 2,5-3 таких банок с учетом более интенсивного выпаривания.
Добавьте соль и небольшую щепотку сахара.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №6
Шаг 7 из 8

Далее все как обычно, на плите. Довести до кипения, уваривать до готовности. Лишнюю воду, если таковая останется - выпарите.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №7
Готово!

Вспушите готовую кашу вилкой и сразу же подавайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша в котелке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам