Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель

Понравился 1 повару Просмотрен 4072 раз
фото рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Корзиночки, основой которым служит кусочек колбасной нарезки. Начинка из отварных грибов и зеленого горошка. Все полито соусом Бешамель и запечено в духовке.
Моя кулинарная фантазия к ужину..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

У грибов убрать ножки и почистить шляпки от кожицы.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарезать на желаемые кусочки и поставить вариться на 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №2
Шаг 3 из 11

Воду слить и добавить зеленый горошек, у меня консервированный. Посолить по вкусу и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №3
Шаг 4 из 11

Колбасная нарезка.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №4
Шаг 5 из 11

В формы для кексов уложить по кружочку нарезки.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №5
Шаг 6 из 11

Наполнить фаршем.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №6
Шаг 7 из 11

И полить соусом Бешамель.
Запечь в духовке при 180 гр. 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №7
Шаг 8 из 11

Для соуса растопить сливочное масло , добавить муку и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №8
Шаг 9 из 11

По немногу вливать горячее молоко , не переставая размешивать комочки до гладкости.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №9
Шаг 10 из 11

В самом конце добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №10
Готово!

Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Апрель,
Спасибочки,девочки ! smile
23 мая 2013 18:49
ммм,вкусно-! winked
23 мая 2013 18:27
Танюш, оригинально!
23 мая 2013 18:03
Похожие рецепты по ингредиентам