Ленивый голубец
Понравился 1 повару
Просмотрен 3185 раз
Голубцы ленивые и голубцы обычные, занимают приблизительно одинаковое количество времени. Но есть рецепт действительно "ленивый". И если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте это блюдо. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Рис 150 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления ленивого голубца нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Капусту мелко нарезаем и ставим вариться на 8-10 минут.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Рис отвариваем откидным способом в течении 10 минут.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем фарш, капусту, рис, а также добавляем пассерованные лук и морковь. Солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Форму смазываем маслом и выкладываем в форму рис с фаршем.
Шаг 8 из 9
Форму закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку 200* на 45 минут.
Готово!
Ленивый голубец готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты какой большой голубец!! Отлично. Беру на заметку.
1 декабря 2017 22:08
Ответить
Просто, быстро и вкусно!
1 декабря 2017 22:03
Ответить
Котлеты домашние с соусом
Что может быть вкуснее аппетитных домашних котлет из трех видов мяс ...
04.07.2020, 10:10
Marina30
Гречнево-мясные тефтели
Вкусные тефтели из гречки и мясного фарша, запеченные в духовке под ...
28.02.2013, 17:36
Julcha
Летний суп с фрикадельками
Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
26.07.2012, 13:13
манюша
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
25.01.2022, 18:32
ihajse
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Суп с фрикадельками
Еще один рецепт одного из самых популярных супов. Готовится быстро и ...
02.03.2019, 18:48
Лара
Ханум с мясным фаршем и картофелем
Ханум - это рулет из пельменного теста с начинкой, приготовленный на ...
30.11.2016, 20:15
Evangelina
Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом
У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу ...
25.05.2019, 22:50
uliay
Фаршированный перец
В сезон овощей одно из любимых блюд у хозяек фаршированный мясом пер ...
08.09.2020, 10:09
Marina30
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию вариант супчика с фрикадельками для семейн ...
19.11.2021, 10:05
Yulia.