Утиные шкварки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11395 раз
Прекрасная замена мясу, хорошо подходит для поливки различных каш и картофеля. Как говориться - дешево и сердито.
Ингредиенты
- Кожа утиная 100 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук красный 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить ингредиенты для приготовления шкварок. Утиную кожу предварительно зачистить.
Шаг 2 из 5
Утиную кожу нарезать мелкой соломкой, лук полукольцами, морковь и чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 5
На подогретой сковороде без масла поджарить утиную кожу до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавляем овощи и готовим до полной готовности на медленном огне, посыпаем специями. Шкварки должны хорошо поджариться, по времени это занимает 20 минут
Готово!
Готовую подливу посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А на фото шкура-то куриная :)
23 февраля 2018 22:20
Ответить
Свекольный салат с чеснаком и орехами
Вкусный и витаминный, зимний салат.
25.09.2014, 00:30
GLAVBYX
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами
Этот салат называют "Студенческим", поскольку он очень дешевый. Имен ...
23.08.2017, 16:22
Zoya7
Салат из свеклы и яблока
Полезный, вкусный и пикантный салат из свеклы. Можно подавать к мясн ...
23.11.2015, 19:07
тамара агапитова
Салат свекольный с черносливом и кунжутом
Салат свекольный с черносливом и кунжутом очень полезный и аппетитны ...
18.11.2016, 23:40
Ира Ли
Винегрет с красной фасолью
Рецепт винегрета знаком, пожалуй, всем без исключения. Название этог ...
12.03.2014, 19:34
Ursula1
Свекольный салат по-корейски
Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей ...
29.04.2018, 20:29
lorik26
Винегрет из печеных овощей без капусты
Необычный вкус привычного блюда.
27.05.2014, 21:58
nnoir
Свекольный салат с мандарином
Свекольный салат с мандарином и сыром. Очень простой салат в пригото ...
10.01.2020, 13:59
lorik26
Салат "Щетка"
Очень легкий салат. Помогает в очищении организма. ...
18.06.2014, 17:31
Ленок-Кленок
Свекольный мильфей с творогом
Очень полезная закуска из отварной свеклы и творога. Если свеклу отв ...
03.11.2015, 00:41
OdryParker