- рецепты с фото

Фаршированный перец по-румынски

2162
2162
Фаршированный перец по-румынски

Вам понадобится:

География блюда: Румынская

Основной ингредиент: Рис

Тип блюда: Обед

Этот рецепт приготовления фаршированного перца отличается тем, что он готовится достаточно быстро, оно нежирное (без масла), то есть его можно есть даже тем, кто соблюдает диету, очень ароматное и вкусное.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 11
Для начала рис нужно хорошо промыть, тщательно перемешивая рукой и сливая мутную воду. Далее отварить в соленой воде до полуготовности
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 2 из 11
Промыть холодной водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и выложить в кастрюлю или миску
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 3 из 11
Измельчить лук
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 4 из 11
Добавить к рису лук, фарш, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо вымешать
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 5 из 11
Сладкий перец хорошо помыть
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 6 из 11
Срезать хвостики. Чайной ложечкой аккуратно вынуть сердцевину

Фаршированный перец по-румынски
Шаг 7 из 11
Наполнить перец начинкой, сложить его в жаровню
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 8 из 11
Сверху перец посыпать натертой на крупной терке морковкой
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 9 из 11
Залить томатным соком и водой
Фаршированный перец по-румынски
Шаг 10 из 11
Поставить тушиться на медленный огонь на 40-50 минут
Фаршированный перец по-румынски
Готово!
Вот и все! Готовый перец можно подавать со сметаной, зеленью
Фаршированный перец по-румынски
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)