Мясные фрикадельки с соусом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4466 раз
Мясные фрикадельки с соусом и сыром - блюдо вкусное и диетическое, которое можно смело давать детям. Подавайте такие фрикадельки с любым гарниром, овощами, соленьями.
Ингредиенты
- Филе куриное 400-450 гр
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочное масло 20 грамм
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Добавить измельченный репчатый лук.
Шаг 3 из 10
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 4 из 10
Из фарша сформировать фрикадельки и выложить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 20-25 минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приготовить соус. В сковороду выложить кусочек сливочного масла и муку. Растопить масло и перемешать с мукой до однородной консистенции.
Шаг 6 из 10
Посолить по вкусу и влить молоко. Прогреть соус до загустения.
Шаг 7 из 10
Фрикадельки выложить в форму для запекания. На фрикадельки налить соус.
Шаг 8 из 10
Посыпать тертым сыром.
Шаг 9 из 10
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Готово!
Мясные фрикадельки с соусом и сыром готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И вкусно, и очень красиво!
4 мая 2017 23:08
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
5 мая 2017 03:56
Ответить
Ложные куриные ножки
Сочное мясо внутри и хрустящее тесто снаружи. ...
25.05.2015, 17:48
lorik26
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком. Блюдо приготовлено в восто ...
20.08.2018, 16:02
lorik26
Котлеты куриные с начинкой из сыра и помидора
Очень вкусные котлетки. Начинка придает необыкновенную сочность. ...
27.04.2013, 23:04
Елена Калинина
Тефтели куриные с капустой
Простое и вкусное блюдо
30.05.2013, 19:40
Елена Калинина
Куриные фрикадельки в томатном соусе с овощами и сушеными грибами
Куриные фрикадельки в томатном соусе с овощами и сушеными грибами. П ...
30.11.2021, 16:03
ihajse
Куриные котлеты на сливках
Котлеты на сливках очень вкусными и сочными, несмотря на то, что в ...
23.05.2021, 01:41
OdryParker
Диетические котлеты на пару
Хочу поделиться с вами рецептом диетических, простых в приготовлении ...
08.02.2020, 14:06
Rikki
Мясной кекс с яйцом.
Вкусный о очень аппетитный мясной кекс. ...
24.01.2013, 14:12
Marina30
Спагетти Болоньезе с болгарским перцем
Спагетти Болоньезе с болгарским перцем. Предлагаю на обед или ужин п ...
08.10.2020, 10:27
ihajse
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова