Рис с куриными желудками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2754 раз
фото рецепта: Рис с куриными желудками
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо было приготовлено из риса *Жасмин* в пакетиках. По вкусу оно слегка напоминает плов. Рис получился рассыпчатым, а желудки мягкими и нежными. Благодаря специям, блюдо получилось ароматным, а благодаря куркуме рис приобрёл красивый жёлтый цвет.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №1
Шаг 2 из 12

Желудочки моем и нарезаем, перекладываем в кастрюлю и ставим вариться.Варим до готовности. За пол часа до конца варки солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №3
Шаг 4 из 12

Морковь нарезаем длинной соломкой. Морковь и лук отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №4
Шаг 5 из 12

Рис промываем под холодной и проточной водой. Откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №5
Шаг 6 из 12

Рис в пакетиках отправляем вариться в кипящую посоленную воду на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №6
Шаг 7 из 12

Чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №7
Шаг 8 из 12

Рис сварился, вилкой поддеваем и вынимаем пакетики и откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №8
Шаг 9 из 12

Рис высыпаем из пакетиков в сковороду с пассерованными овощами. Добавляем куркуму, рис, соль, перец, хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №9
Шаг 10 из 12

Перемешиваем.Добавляем желудки.

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №10
Шаг 11 из 12

Рис готов!

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с куриными желудками шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Дежурное блюдо в нашей семье!
13 апреля 2017 11:10
Похожие рецепты по ингредиентам