Куриная печень с хурмой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7775 раз
Куриная печень с хурмой. Это прекрасное сочетание хурмы с куриной печенью и кажется, что больше ничего и не нужно в этом блюде. Но можно добавить еще сливочное масло или сметану на ваш выбор - у меня масло.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Хурма 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вино белое сухое 100 мл.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Муку смешать с солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Печень разрезать на 2 части и обвалять в муке.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать полукольцами и выложить в горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Сразу добавить печень и жарить примерно три минуты, перевернув один раз.
Шаг 5 из 8
Нарезать ломтиками хурму и мелко нарезать петрушку.
Шаг 6 из 8
К печени влить вино, добавить сливочное масло, довести до кипения и выпарить чуть вино. Теперь добавить хурму, поперчить и готовить еще минуты три.
Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это что-то новое!
5 декабря 2018 19:50
Ответить
Тома, хорошо забытое старое))))
5 декабря 2018 20:11
Ответить
Салат "Подполковничий"
Нежный и в то же время сытный салат.
19.04.2012, 13:09
манюша
Бутерброды с печенью трески и помидорами
Бутерброды с печенью трески и помидорами. Предлагаю приготовить вкус ...
03.01.2022, 20:22
ihajse
Салат с печенью трески
Быстрый салат из свежих овощей и консервированной печени трески по-м ...
31.07.2019, 18:55
OdryParker
Салат закусочный с печенью трески
Необычный закусочный салат из печени трески мне довелось попробовать ...
30.08.2014, 20:14
Хозяйка
Паштет из печени трески и творога
Печень трески - очень полезный продукт, который содержит полезные жи ...
26.03.2017, 19:14
OdryParker
Салат из печени трески
Блюда из тресковой печени не только составят конкуренцию традиционны ...
11.01.2020, 10:25
Marina30
Салат с печенью трески и сырой морковью
Салат с печенью трески и сырой морковью, с огурцом и зеленью. Неверо ...
25.08.2020, 19:32
lorik26
Салат с печенью трески
Несложный салат для тарталеток, также его можно сделать в салатнике. ...
18.09.2012, 13:31
Катюша
Салат из печени трески с капустой
Салат из печени трески с капустой. Вкуснейший салат из необычного со ...
24.08.2020, 08:58
lorik26
Салат с печенью трески и помидорами черри
Свежий и вкусный салат с печенью трески, помидорами черри и сухарика ...
16.01.2021, 20:02
MarinaMMI