Печеночный торт с морковью и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4580 раз
Печеночный торт является сытной и очень вкусной закуской. Для прослойки используем обжаренные овощи из лука и моркови. Идеальная закуска к празднику. Приготовьте и вам очень понравится.
Ингредиенты
- Печень куриная 800 г
- Лук репчатый 5 шт
- Чеснок 5 зубков
- Морковь 2 шт
- Мука 3 ст.л
- Яйцо куриное 2-3 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт
- Майонез 200 гр
- Молоко 0.5 ст
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Печень помыть и покрутить на мясорубке с луком и чесноком. Лука кладем 3 шт.
Шаг 2 из 9
Добавляем молоко, муку, соль, перец и яйца. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 9
На сковороде обжариваем печеночные блинчики.
Шаг 4 из 9
Готовые блинчики кладем друг на друга.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь очистить и помыть. Натереть на терке морковь, лук мелко порезать и слегка обжарить на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли и перца.
Шаг 6 из 9
На тарелку кладем печеночный блинчик и мажем майонезом.
Шаг 7 из 9
Сверху кладем смесь из лука и морковки и распределяем по всему блинчику. Сверху кладем опять блинчик.
Шаг 8 из 9
Последний слой у нас будет печеночный блинчик промазанный майонезом.
Готово!
На верх тортика потереть на мелкой терке яйцо и украсить свежим огурцом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю этот тортик, отличная подача!
18 января 2018 22:44
Ответить
Вкусно и красиво!
18 января 2018 21:13
Ответить
Очень симпатичный тортик!!
18 января 2018 15:23
Ответить
Салат из печени, яиц, картофеля и консервированного кабачка
Лёгкий, диетический, полезный салат из говяжьей печени, яиц, картофе ...
06.04.2020, 12:30
Rikki
Картофельные котлеты с печенью
Картофельные котлеты или оладьи (называйте как хотите) с печенью и ш ...
29.10.2015, 22:09
lorik26
Печень в тесте
Нежная печенка под хрустящей корочкой теста. ...
14.04.2014, 20:45
tanana
Печенка по-особому
Времени на маринование уходит много, но печень получается настолько ...
22.11.2014, 22:36
Лара
Печень по-берлински
Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
11.11.2015, 21:50
тамара агапитова
Паштет из печени и овощей, с чесноком и орехами
Паштет из говяжьей печени, как правило, готовят с добавлением свиног ...
10.05.2016, 10:42
mnat
Салат из говяжьей печени и шампиньоном
Салат из говяжьей печени с жареным луком и шампиньоном и вареным яйц ...
20.05.2018, 16:39
lorik26
Печень говяжья с луком
Нежные кусоски печени со сладкловатым луковым соусом. ...
30.03.2015, 16:45
Marina30
Печень с овощами в томатном соусе
Печень с овощами в томатном соусе - вкусное, полезное блюдо. Готовит ...
13.02.2021, 15:05
Rikki
Говяжья печень в кляре с луковым соусом
Говяжья печень — один из наиболее питательных мясных продуктов живот ...
23.01.2020, 09:46
Marina30