Отварной рис с подливой из грибов и печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4988 раз
Отварной рис с подливой из грибов и печени. Предлагаю Вам приготовить не сложный и очень вкусный гарнир из отварного риса с подливой из куриной печени и шампиньонов тушеных в томатном соусе. Попробуйте.
Ингредиенты
- Рис Басмати 4 ст.л.
- Вода 150+100мл
- Шампиньоны 100 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Рис промыть. Залить водой, добавить щепотку соли и отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
Подготовить ингредиенты для подливы. Печень нарезать на средние кусочки, лук полукольцами, грибы на тонкие пластины, чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Печень обжарить на растительном масле до полу готовности.
Шаг 4 из 7
Далее добавить лук, грибы и чеснок. Обжарить в течении 10 минут, периодически помешивать.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту смешать с водой, залить печень с грибами. Тушить на минимальном огне под крышкой в течении 15 минут до выпаривания жидкости. В конце посыпать специями.
Шаг 6 из 7
Формировать этот гарнир я буду через кулинарное кольцо в такой последовательности: низ - рис, верх - печень и грибы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и отличная подача!
27 декабря 2017 00:07
Ответить
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к ...
15.01.2016, 16:08
Вьюга
Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты с ...
22.01.2018, 18:58
lorik26
Печень по-королевски с лимоном
Перед Вами интересное блюдо их печени с ароматом и вкусом лимона. По ...
10.11.2019, 15:18
ОльгаЧ
Блины с куриной печенью
Прекрасные блинчики с куриной печенью. ...
15.03.2015, 00:01
ihajse
Печёночный торт
Печёночный торт - это прекрасная закуска для праздничного стола, или ...
16.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Паштет из куриной печени в мультиварке
Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным в ...
03.07.2016, 15:13
mellorn
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Салат с куриной печенью
Время приготовления около часа, учитывая варку печени. Хотя многие д ...
25.09.2015, 23:04
Тория
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Куриная печень в сливочном соусе
Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливо ...
29.11.2011, 17:04
belis07