Салат из куриной печени с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3975 раз
Салат из отваренной куриной печени с перепелиными яйцами, жаренными шампиньонами и помидором. Салат легкий и сытный можно быстро приготовить на завтрак или подать на ужин как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Помидор 1 большой
- Яйцо перепелиное 5 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Салат 1 пучок
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты. Печень отварить до готовности. Отварить яйца.
Шаг 2 из 9
Салат вымыть и выложить в салатник.
Шаг 3 из 9
Пластинами нарезать грибы и жарить на сильном огне минуты три - на ложке оливкового масла. Остудить.
Шаг 4 из 9
Нарезать ломтиками помидор.
Шаг 5 из 9
Яйца разрезать на две части.
Шаг 6 из 9
Печень остудить.
Шаг 7 из 9
И добавить в салат.
Шаг 8 из 9
Смешать для заправки оливковое масло с солью, перцем и соком лимона. Можно добавить любимые травы.
Готово!
Разложить на салат грибы и яйца, полить заправкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет