Куриная печень жаренная по-египетски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14688 раз
Процесс приготовления куриной печени по-египетски очень простой. нужно сначала замариновать печень в луке с чесноком и перцем, а потом быстро пожарить. Я буду подавать с макаронами, хотя на гарнир можно подать и картофель или просто печень выложить в разрезанный батон.
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Лук репчатый 1 большой
- Чеснок 2-3 зубчик
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Египетская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать полукольцами лук. Измельчить чеснок и перец. Выложить в миску и хорошо отжать руками, пока лук пустит сок.
Шаг 2 из 7
К луку выложить печень разрезанную на четыре части. Посолить и все перемешать. Оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 7
Растопить сливочное масло с добавление 1 ст.лож. растительного.
Шаг 4 из 7
Выложить печень с луком.
Шаг 5 из 7
Жарить на сильном огне до готовности.
Шаг 6 из 7
Отварить до готовности макароны.
Готово!
И сверху выложить готовую печень. Посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
