- рецепты с фото

Куриные голени в карамели

884
5.00
884
Куриные голени в карамели

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Голень куриная

Тип блюда: Ужин

В карамельном соусе получается очень красивая, "лакированная" курица. Ну и конечно, вкусная. Карамель готовится просто и быстро. По этому рецепту можно запечь любые части курицы или тушку целиком.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 7
В сковороду насыпьте сахар и немного соли, перемешайте.
Куриные голени в карамели
Шаг 2 из 7
Включите огонь и постоянно перемешивая, доведите сахар до карамелизации.
Куриные голени в карамели
Шаг 3 из 7
Налейте воду(100 мл). Сразу могут образоваться кусочки карамели. Опять поставьте сковороду на огонь и постепенно растворите кусочки карамели. Выключайте после этого. Влейте соевый соус.
Куриные голени в карамели
Шаг 4 из 7
Куриные голени помойте, немного посолите. Приправьте сухим чесноком и базиликом.
Куриные голени в карамели
Шаг 5 из 7
Залейте карамельным соусом и поставьте в духовке, которую нужно заранее разогреть до 190 градусов.
Куриные голени в карамели
Шаг 6 из 7
Запекайте куриные голени 40-50 минут до образования золотистой корочки. Каждые 7-10 минут поливайте курочку соусом.
Куриные голени в карамели
Готово!
Куриные голени в карамели готовы. Подавайте с любым гарниром.
Куриные голени в карамели
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)