Запеченная курица в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2503 раз
Запеченная курица в маринаде. Очень простое и вкусное блюдо из курицы. такое блюдо хорошо готовить в праздничные дни. Заранее замариновать курицу и хранить в холодильнике можно в течении двух дней. А перед подачей на стол, запечь в духовке. Количество ингредиентов можно увеличить.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Куриные ножки 2 шт.
- Крылья куриные 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Шалфей 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Горчица острая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать крупно лук, чеснок очистить, ломтиками нарезать лимон, шалфей свежий или сухой, горчица и оливковое масло. Соль пока не нужна.
Шаг 2 из 7
Нарезать курицу на порционные куски. Перемешать в маринаде. Можно на этом и остановиться - горчица даст остроту, лимон кислоту, шалфей аромат.
Шаг 3 из 7
А можно продолжить и добавить еще паприку и черный перец крупного помола. Перемешать и отправить в холодильник на ночь или дольше.
Шаг 4 из 7
Перед отправкой в духовку посолить и выложить в форму.
Шаг 5 из 7
Запекать при температуре 200 гр. минут 30, потом вынуть и смазать сметаной. Вернуть в духовку на минут 5.
Шаг 6 из 7
Курица готова.
Готово!
Разложить по тарелкам и полить соусом из формы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет