Рис с курицей

Влить в сковороду ложку растительного масла, высыпать рис, парику острую или сладкую, сухой чеснок и чуть обжарить. Я в мерную кружку высыпаю рис до отметки 100 мл. И в эту же мерную кружку вливаю воду до отметки 200 мл.

Влить соевый соус.

Вылить воду, верху кладем куриную грудку, вокруг разбросать зеленый лук или лук-порей. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 15 минут. Снять с плиты и оставить на пять минут, не трогая.

Через пять минут убрать грудку и нарезать, а рис перемешать в сковороде и сразу подавать.