Курица адобо
Понравился 1 повару
Просмотрен 2813 раз
Курица адобо. Адобо можно приготовить из любого мяса или овощей. Адобо - это не название блюда, а способ приготовления - мясо или овощи готовятся в соевом соусе с уксусом.
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соевый соус 60 мл.
- Уксус рисовый 30 мл.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Сначала нужно приготовить соус из соевого соуса, уксуса, сахара. Чеснок и имбирь на терку - все перемешать.
Шаг 2 из 5
Разогреть в сковороде растительное масло и жарить по 1-2 минуты курицу с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Добавить лук полукольцами.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду к курице соус. Убавить огонь и тушить минут 35 под крышкой. В процессе приготовления, пару раз перевернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет