Кус-кус с огурцом и гранатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2154 раз
Кус-кус с огурцом и зернами граната под освежающим соусом из йогурта с горчицей и медом. Такое блюдо можно подать как салат или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Кус-кус 3 ст лож.
- Огурец 2 шт.
- Гранат по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Базилик 6-8 лист
- Йогурт 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Кус-кус залить кипятком и дать ему настоятся, пока он впитает жидкость и разбухнет, выдавить сок лимона.
Шаг 2 из 5
Смешать йогурт, горчицу, мед, оливковое масло, перец и соль.
Шаг 3 из 5
Кус-кус перемешать тщательно с соусом.
Шаг 4 из 5
Огурец мелко нарезать и смешать с кус-кусом.
Готово!
Готовое блюдо посыпать гранатом и базиликом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет