Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13300 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!!
25 октября 2017 19:43
Ответить
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Под ...
30.05.2019, 15:30
uliay
Свинина с фасолью и овощами
Вкусное, очень сытное, насыщенное блюдо. Перец чили придаёт особый ш ...
16.08.2014, 15:30
тамара агапитова
Гуляш с овощами
Просто рецепт для лентяйки
15.04.2014, 18:51
nnoir
Фаршированный перец
Вкусный фаршированный перец
12.08.2014, 16:45
Ksenia 29
Чорба
Восточный суп!
20.06.2014, 15:41
Ленок-Кленок
Свинные котлетки
Вкусные, сочные котлетки с хрустящей корочкой ...
19.09.2014, 22:54
Tanufka12
Свиные стейки запеченные с овощами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо - свиные стей ...
12.01.2017, 15:54
Nadin 05
Картофель с мясом в духовке
Кто же не любит традиционную картошку с мясом? В этом блюде картошка ...
16.09.2013, 22:11
tanana
Подчеревок запеченный с овощами и чесноком
Подчеревок приготовленный в рукаве вместе с овощами. Простой и удобн ...
21.02.2016, 01:53
mnat
Отбивные в соевом маринаде
Вариант отбивных в соевом соусе, с лёгким запахом чеснока, чем то на ...
30.07.2014, 21:45
тамара агапитова