Сосиски в шубке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6677 раз
Сосиски в картофельной шубке - это практически те же сосиски в тесте, только вместо теста используется картофель. Получаются сосиски сразу с гарниром - картошкой пюре. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде, а его приготовление не отнимет много времени. Самое главное, чтобы картошка была рассыпчатая, не водянистая
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные для панир.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и отправляем вариться. Сорт картофеля лучше брать разваристый.
Шаг 3 из 12
Сливаем полностью воду и разминаем картофель толкушкой в пюре. Остужаем.
Шаг 4 из 12
К картофелю добавляем муку. Ложки не полные, плоские.
Шаг 5 из 12
Размешиваем.
Шаг 6 из 12
Затем добавляем яйцо и опять перемешиваем. Делаем это ложкой, или вилкой, тесто не любит тёплые руки и только на последнем этапе, собираем руками в ком.
Шаг 7 из 12
Тесто разделяем на отдельные колобки.
Шаг 8 из 12
Формируем ем лепёшки, на них сосиски.
Шаг 9 из 12
Формируем пирожки, панируем их в панировочных сухарях
Шаг 10 из 12
Обжариваем со всех сторон на сковороде.
Шаг 11 из 12
Сосиски в шубке готовы
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и выглядит очень аппетитно.
17 января 2018 12:45
Ответить
Аж аппетит разыгрался!)
16 января 2018 21:50
Ответить
Как же мои любят сосиски с картофельным пюре, а здесь сразу два в одном, здорово!
16 января 2018 16:08
Ответить
Спасибо, Evangelina, приятно слышать!
17 января 2018 10:58
Ответить
Спасибо, Надюшка! Мои детки очень любят это блюдо!
17 января 2018 10:59
Ответить
Картофельные лодочки с чили кон карне
Половинки картофеля фаршированные чили кон карне . ...
23.09.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Картофельные ньокки
Вкусненько.
13.04.2014, 16:20
nnoir
Драники с морковью и зеленым луком
Драники с морковью и зеленым луком. Картофельные драники очень попул ...
06.01.2019, 17:17
ihajse
Зеленый картофельный салат
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного салата, который готовится ...
19.02.2018, 11:49
Zoya7
Драники с мачанкой
Мачанка — это очень вкусное, но при этом довольно сытное и калорийно ...
21.11.2019, 19:50
тамара агапитова
Картофельная запеканка с квашеной капустой
Картофельная запеканка с квашеной капустой - это очень вкусное блюдо ...
01.06.2021, 19:54
Yulia.
Картофельное пюре с грибами и сыром
Сегодня мы с вами приготовим картофельное пюре с грибами и сыром. Вс ...
22.12.2015, 22:09
ihajse
Картофель фаршированный крабовыми палочками и яйцами
Оригинальная закуска и второе блюдо одновременно. Приевшееся в салат ...
24.04.2015, 19:24
OdryParker
Пряный картофель в духовке
Картофель - это тот продукт, который мы подаем как отдельное блюдо, ...
25.02.2020, 11:22
yulia1995
Картофельная запеканка с мясом
Очень вкусная и ароматная картошечка! Пальчики оближешь! ...
24.01.2013, 22:13
innulik