Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно чешской, немецкой и австрийской. Представляет собой салат из отварного картофеля с добавлением других ингредиентов. Можно использовать, как гарнир.
Маринуем лук в горячей воде с добавлением соли, сахара и уксуса. Приготовим заправку - смешаем греческий йогурт, горчицу в зёрнах и сладкую горчицу, соевый соус.
Шаг 2 из 8
Очищаем картофель от мундира, нарезаем крупными кубиками.
Шаг 3 из 8
Нарезаем соленые огурцы и зеленые оливки в орегано.
Шаг 4 из 8
В глубокую емкость отправляем порезанный картофель и маринованный лук.
Шаг 5 из 8
Отправляем огурцы и оливки в салат
Шаг 6 из 8
Заливаем заправкой.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем и даем настояться около 30 минут в холодильнике.
Готово!
Посыпаем зеленым луком перед подачей. Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
