«Мимоза» по новому

Понравился 1 повару Просмотрен 4820 раз
фото рецепта: «Мимоза» по новому
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Салат "Мимоза" по новому. Салат приготовлен по мотивам "Мимозы". Здесь вместо картофеля используется цветная капуста. Морковь с луком жарятся. А шпроты можете заменить на другие рыбные консервы.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Сварите цветную капусту до мягкости минут 5-7. Время приготовления зависит от размера соцветий. Остудите и натрите на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №1
Шаг 2 из 9

При помощи кулинарного кольца выложите капусту первым слоем и сделайте сетку из майонеза.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №2
Шаг 3 из 9

Мелко нарежьте лук, морковь на крупную терку и жарьте на среднем огне с растительным маслом до мягкости. Остудите.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложите второй слой салата. И сетка майонеза.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №4
Шаг 5 из 9

Шпроты нарежьте мелкими кусочками. Несколько хвостиков я оставила для украшения.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №5
Шаг 6 из 9

Следующий слой шпроты без майонеза.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №6
Шаг 7 из 9

Натрите на крупную терку яйцо. И майонез.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №7
Шаг 8 из 9

Последний слой сыр на мелкую терку и сетка майонеза.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №8
Готово!

Украшаем на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: «Мимоза» по новому шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам