Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 3723 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Утка во фруктовом маринаде с картофелем
Очень мягкая и ароматная уточка. Прекрасно подойдет к праздничному с ...
01.10.2014, 14:55
Tanufka12
Утиное мясо жаренное с овощами и оливками в соусе
Очень вкусное утиное мясо, маринованное в соевом соусе и свежем бази ...
24.06.2015, 16:14
ihajse
Мясо запеченное в рукаве
Мясо запеченное в рукаве. Хочу поделиться с вами универсальным рецеп ...
26.05.2017, 16:12
ihajse
Утка тушеная с квашеной капустой
Предлагаю вам приготовить утку тушеную с квашеной капустой. Готовитс ...
15.12.2020, 21:16
YulyaMukuta
"Аля" солянка "по - домашнему"
"Аля" солянка "по - домашнему" . Хочу поделиться с вами не сложным ...
23.09.2017, 21:24
ihajse
Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом
Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами оч ...
31.05.2017, 15:03
ihajse
Утка, запеченная с овощами
Мясо или птица,маринованные с медом получаются очень сочными и арома ...
10.04.2014, 07:43
Вьюга
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале. Хочу поделится ...
03.04.2021, 14:20
ihajse
Бутерброд с утиным мясом
Из остатков ранее приготовленного мяса можно приготовить множество б ...
08.12.2015, 17:42
lorik26
Домашние пельмени с утиным мясом и укропом
Домашние пельмени с утиным мясом и укропом. Домашние пельмени конечн ...
29.10.2018, 22:41
ihajse