- рецепты с фото

Капуста по-румынски

3170
3170
Капуста по-румынски

Вам понадобится:

География блюда: Румынская

Основной ингредиент: Капуста белокочанная

Тип блюда: Обед

Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиентов прост, приготовление элементарное.. а получается сытное овощное блюдо, с сырно-сметанной прослойкой.. с хрустящей сухарной корочкой.
Спасибо Даше/Meotida

Приготовление

Шаг 1 из 6
Кочан капусты разрезать вдоль пополам, а каждую половину поперек ломтиками толщиной с палец. Обваливаем каждый кусочек капусты в муке и обжариваем в масле с одной и с другой стороны, слегка подрумянивая.
Капуста по-румынски
Шаг 2 из 6
Сметану смешиваем с солью, перцем и 2 ст.л. муки.
Капуста по-румынски
Шаг 3 из 6
Обжаренную капусту выкладываем в форму для запекания.
Капуста по-румынски
Шаг 4 из 6
Поливаем сметаной и посыпаем сухарями и сыром. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку минут на 30,
Капуста по-румынски
Шаг 5 из 6
после чего снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке подрумяниться.
Капуста по-румынски
Готово!
Готовую капусту выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.
Капуста по-румынски
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)