Молодая капуста с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3657 раз
Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней добавить фрикадельки, или мясо, это уже самостоятельное блюдо.А ещё хороша она тем, что её приготовление, не занимает много времен. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1,200 г
- Фарш мясной 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 150 г
- Томатная паста 60 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Фарш может быть любой, какой есть в наличии.
Шаг 3 из 12
Лук (1 шт.) нарезаем кубиками и добавляем к фаршу. Солим и перчим..
Шаг 4 из 12
Формируем фрикадельки и выкладываем на дно толстостенной посуды.
Шаг 5 из 12
Заливаем кипятком. и тушим на небольшом огне 20 минут.
Шаг 6 из 12
Капусту шинкуем.
Шаг 7 из 12
Отправляем капусту к фрикаделькам. Тушим на небольшом огне
Шаг 8 из 12
Вторую луковицу мелко нарезаем, морковь натираем. и пассеруем на смеси масел растительного и сливочного.
Шаг 9 из 12
К овощам добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 10 из 12
Смесь сметаны и томатной пасты, добавляем к фрикаделькам с капустой. Солим, перчим , перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно!
22 апреля 2018 18:36
Ответить
Отличное блюдо!!!
20 апреля 2018 20:51
Ответить
Салат из куриной грудки с ананасом и черносливом
Салат из куриной грудки с ананасом и черносливом. В состав этого сал ...
25.02.2019, 21:21
ihajse
Курица и цацики
Курица и цацики. Для этого рецепта используйте готовые лепешки или т ...
16.03.2019, 11:28
lorik26
Салат "Соломка"
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Салат "Красная шапочка"
Салат "Красная шапочка" простой в приготовлении, ярко смотрится на с ...
29.04.2016, 13:25
lorik26
Салат с курицей, яблоком и орехами
Сказать, что салат очень вкусный, значит ничего не сказать. Он прост ...
26.09.2015, 20:12
Тория
Салат грибной с курицей и сыром
Салат грибной с курицей и сыром. Советую приготовить очень вкусный с ...
13.12.2019, 13:40
lorik26
Салат куриный с ананасами
Предлагаю Вашему вниманию сочный, очень вкусный и сытный салат с кур ...
10.02.2016, 12:03
Senata
Слоеный салат с курицей грибами и сыром
Слоеный салат с курицей грибами и сыром. Предлагаю вам хороший вариа ...
03.04.2021, 16:37
ihajse
Салат из куриного филе и фасоли
Салат из куриного филе один из самых популярных мясных салатов. Кури ...
29.01.2020, 09:58
Marina30
Салат из куриной грудки с овощами и оливками
Салат из отварной куриной грудки с картофелем, морковью, яйцами и ол ...
07.04.2020, 10:04
1234tatyana