Капуста тушёная со сметаной и опятами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2759 раз
Если вы никогда раньше не пробовали тушеную в сметане капусту, вас непременно восхитит её нежный вкус. Тушеная капуста – отличное блюдо, которое практически невозможно испортить. Существует много вариантов ее приготовления: с овощами, томатной пастой и топлёным маслом. Но самая вкусная капуста получается, если её протушить со сметаной. В таком виде она может быть подана, как гарнир к мясу или самостоятельное сытное блюдо. А также её можно использовать, как начинку в пироги.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Опята 400 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Морковь чистим моем и натираем на тёрке.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на масле. Когда они станут мягкими, добавим сметану.
Шаг 5 из 9
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 6 из 9
Добавляем капусту в соус на сковороду. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем грибы. У нас отварные и замороженные. Солим, перчим и тушим вместе ещё минут 5.
Шаг 8 из 9
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное фото!! А ты все лесными грибами дразнишься)))
12 января 2018 19:41
Ответить
Вкуснятина, отличная тарелочка!
11 января 2018 01:34
Ответить
Вкусно, люблю капусту с грибами. В этом году любителям лесных грибов повезло.
11 января 2018 00:38
Ответить
Котлеты с капустой и рисом
Котлеты с капустой и рисом - очень вкусный и доступный рецепт для п ...
24.04.2017, 23:53
uliay
Салат "Легкий"
Очень легкий и сочный.
04.12.2014, 21:26
Ленок-Кленок
Капустный салат с кукурузой и огурцом
Очень вкусный салат из капусты. Можно использовать не только белокоч ...
21.04.2015, 09:45
Тория
Маринованная капуста
Это способ быстрого маринования капусты. Она послужит прекрасным доп ...
02.03.2016, 19:11
тамара агапитова
Салат из капусты со свеклой
Салат из молодой капусты с отваренной свеклой, заправленный сметаной ...
04.05.2016, 14:18
lorik26
Рыба с гарниром из капусты
Вкусное блюдо для семейного ужина. И вкусная рыбка и гарнир готовятс ...
03.01.2015, 20:02
Татьяна Маражо
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста. Для меня маринов ...
18.09.2017, 15:54
ihajse
Постные голубцы в томатном соусе
В преддверии поста предлагаю вашему вниманию рецепт постных голубцов ...
07.11.2020, 00:43
Rikki
Коулслоу из капусты с морковью и зирой
Коулслоу из капусты с морковью и зирой по восточным мотивам. Коулсло ...
31.10.2016, 20:18
lorik26
Нежный салат с капустой
Салат из капусты с огурцом под сметаной. ...
15.04.2014, 12:04
Тория