Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2607 раз
фото рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушеная свиная лопатка с картофелем и восковой фасолью. Это скорее зимний вариант блюда - фасоль я использую уже замороженную. Восковая фасоль более сливочная, чем зеленая стручковая.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо свинины нарезать на кубики со стороной 2,5-3 см.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить мясо на оливковом масле до румяной корочки - огонь сильный. Мясо пока вынуть.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №2
Шаг 3 из 7

На его место высыпать лук и жарит минуты две. Высыпать фасоль.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №3
Шаг 4 из 7

Перец чили, картофель, чеснок. Обжарить в течении двух минут. Поперчить, посыпать тимьяном.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №4
Шаг 5 из 7

Вернуть мясо, влить вино или воду - 0,5 стакана. Довести до кипения, убавить огонь и тушить до готовности под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце приготовления посолить. Готовить еще минуты три. Снять с плиты и посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная свиная лопатка с восковой фасолью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам